| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 40克 | 面饼热量/卡路里12千卡 | |||
 热量12千卡,相当于擦玻璃4分钟消耗的热量180 | |||||
1、青菜洗好备用
2、拌好的面压成薄面片
3、放在锅里烙焦，
4、切宽叶
5、水开之后加入青菜，鸡蛋花，倒入香油，
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、滋阴补阳、抗菌等功效；可与猪红、猪血、牛肋条肉搭配；与腐竹、内脂豆腐、红枣相克，同食可能会引起不适；
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