| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 川贝 | 克 | 45千卡 | 321千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 155克 | 川贝冰糖雪梨热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡,相当于粉刷202分钟消耗的热量180 | |||||
1、炖盅/雪梨/川贝，准备隔水慢炖～
2、梨子去核，整个放入炖盅，中心放入川贝/冰糖
3、满满一炖盅，少许矿泉水～
4、隔水炖1个小时～
5、关火焖一个小时后大火炖开，再闷半个小时即可～
川贝的热量321千卡（每100克）；具有清热化痰、化痰平喘、润肺止咳等功效；可与雪梨、豆腐、甲鱼搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、祛脂降压、清热除火等功效；可与高粱、鸭梨、五味子搭配；
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