| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 蚝油杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡,相当于高台跳水22分钟消耗的热量180 | |||||
1、将杏鲍菇洗干净，一分为二，然后切片备用
2、锅里热上油，待油热后，将杏鲍菇入锅煎炒，2分钟左右
3、然后加入蚝油，生抽和盐继续翻炒，此时杏鲍菇会出汤，盖盖焖2分钟左右。待杏鲍菇熟了即可出锅
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
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