| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 黄豆粉 | 克 | 341千卡 | 432千卡 | ||
| 总量 | 622克 | 紫薯麻糍热量/卡路里1797千卡 | |||

1、把糯米粉和水搅拌,揉成团,在锅子里放水煮开后,把糯米团分成小块放入开水中煮

2、等十分钟左右后将糯米块拿出放入盆中,用榔头敲打,(非常累的哟,手都酸的抬不起来)直到非常粘,可以拉出丝状

3、准备好煮熟的紫薯,将白糖和紫薯搅拌

4、准备芝麻和白糖拌匀

5、将紫薯包入其中,最后再芝麻上滚一圈,就可以吃啦~
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、去酒毒、润肺生津等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、减肥、增强免疫力等功效;可与猪小排、水芹菜、芹菜搭配;与河蟹、柿子、海蟹相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益肝养发、降血压、益精血等功效;可与海带、山药、香蕉搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、补中益气、补脑益智等功效;可与枣(鲜)、桑葚、莲藕搭配;与仔鸡、苹果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
黄豆粉的热量432千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有养颜护肤、利水、预防癌症等功效;可与红枣、花生、小米搭配;与菠菜、芹菜、洋葱相克,同食可能会引起不适;
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