| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葡萄 | 克 | 227千卡 | 43千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 669克 | 自制葡萄酒热量/卡路里787千卡 | |||

1、清洗葡萄,一定不要过度清洗,保留葡萄表面的白霜

2、风干葡萄,没有一点生水

3、将葡萄捏碎装灌放糖

4、一星期后过滤,一个月后完成
葡萄的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、祛脂降压、抗辐射等功效;可与薏苡仁、虾仁、枸杞子搭配;与海鲜、螃蟹、骆驼肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、化痰止咳、润肺等功效;可与石榴、梨、草莓搭配;
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