| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 951克 | 补肾益智-黑豆核桃黑米粥热量/卡路里3712千卡 | |||

1、早上做的灯光有点暗,黑色、红豆、黑米、糯米事先洗净浸泡一晚上,然后加入大米、核桃用电高压锅保压40分钟,直至黑豆酥软

2、粥煮好了,喜欢甜粥的可以加些红糖调味
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有大便秘结、治便秘、延缓衰老等功效;可与小米、柿子、鲶鱼搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有消胀、止吐、抗癌等功效;可与南瓜、薏米、鸭肉搭配;与猪肉、羊肝、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有温补强壮、开胃益中、补益脾胃等功效;可与红豆、大米、莲子搭配;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、补中益气、壮气提神等功效;可与枣(鲜)、红豆、赤小豆搭配;与鸡胸肉、莲子、苹果相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、润肠通便、促消化等功效;可与板栗、黑豆、红薯搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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