| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 沙丁鱼罐头 | 克 | 318千卡 | 159千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 8千卡 | 16千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 64千卡 | 128千卡 | ||
| 焦糖 | 克 | 57千卡 | 382千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 妈妈的爱热量/卡路里467千卡 | |||
 热量467千卡,相当于斜板仰卧起坐108分钟消耗的热量259 | |||||
1、鲍鱼去壳，切成薄片，用保鲜膜包起，锤子敲送待用。
2、打开沙丁鱼罐头，把鱼取出、去骨，加入焦糖和美极酱待用。
3、把洋葱和西红柿切碎，大蒜捣碎，加入沙丁鱼罐头里的原料，搅拌成酱汁。
4、将鲍鱼切片与少许酱汁一起煸炒。
5、煮锅内加入少许橄榄油，加入意大利面煮6-8分钟。
6、意大利面摆盘，淋上酱汁，加上炒好的九孔鲍鱼，撒上切碎的泰国罗勒点缀即可。
7、行者主厨-郑永骏
8、新鲜主厨-孔繁浩
9、绅士主厨-周子洋
10、完美主厨-孙兆国
11、暖心主厨-张聪
12、浪漫主厨-安闹闹
13、安徽卫视《谁是你的菜》高颜值厨神天团倾情呈现-妈妈的爱。
沙丁鱼罐头的热量159千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、清热解毒、增强免疫力等功效；可与芹菜、茭白、芥蓝搭配；与冰棍、南瓜、白酒相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、预防高血压、防癌等功效；可与猪骨、猪肝、五花肉搭配；与皮皮虾、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、清肠道、防癌症等功效；可与玉米面、生菜、武昌鱼搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
焦糖的热量382千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含钾；
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