| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 124千卡 | 247千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 豆沙一口酥热量/卡路里1199千卡 | |||
 热量1199千卡,相当于舞厅266分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备食材
2、黄油软化后倒入糖粉，在筛入低筋面粉，用手搓均匀
3、倒入2/3的鸡蛋液
4、揉成光滑的面团，不要过度揉，成团即可。放入冰箱冷冻室冷藏一小时
5、取出面团，垫张保鲜膜，用擀面杖擀成薄状，上面放豆沙馅，卷成筒状
6、切成小块，刷上蛋液
7、洒上芝麻，烤箱提前预热，170度烤25分钟，表面金黄即可
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、止咳、解盐卤毒等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有安神除烦、补充能量、提高免疫力等功效；与鲤鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；
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