| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 312克 | 酱炒鸡蛋秋葵热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡,相当于冰上曲棍球22分钟消耗的热量480 | |||||
1、将鸡蛋打散入油锅炒熟，放入用热水抄熟并切段的秋葵，同时放入六月鲜酱，翻炒均匀，出锅即可，任何调料不用添加，味道足矣。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、预防癌症等功效；可与明虾、西红柿、紫菜搭配；与鹅蛋、糖精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、健胃整肠等功效；
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