| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 326克 | 山西拉面热量/卡路里1121千卡 | |||
 热量1121千卡,相当于建筑204分钟消耗的热量330 | |||||
1、面活好后，扣盆放置一小时以上，有拉紧后开始边甩边拉。
2、一定要来回多啦，使面有韧性
3、对折，一直重复此步骤。
4、土豆、豆角、肉烩卤。
5、哈哈，香喷喷的拉面完成。下次分享传统晋东南卤面。
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和血、益精气、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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