| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 章鱼 | 克 | 404千卡 | 135千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 622克 | 章鱼沙拉热量/卡路里576千卡 | |||

1、章鱼先洗干净

2、直接放锅里,最小火煮一个半小时,不加水噢,章鱼本身会出水。

3、煮的时候准备洋葱,蒜头

4、切成小粒备用

5、在就是香菜改刀下

6、切小了

7、青椒洗净

8、1/3切小粒

9、一个半小时后章鱼煮好了,看没放水还有这么多的水

10、放上切菜板

11、切成小段

12、放在大盘里

13、倒入洋葱、蒜头粒

14、青椒和香菜倒入盘里

15、放少许的盐

16、橄榄油125Ml倒入

17、醋100Ml

18、全部到好

19、搅拌均匀放冰箱冷藏两小时入味

20、就可以挖出来开吃啦,宝贝
章鱼的热量135千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;具有提高性欲、增强性功能、通乳补虚等功效;可与木瓜搭配;与柿子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、防癌、消炎等功效;可与猪骨、松子、牛肉搭配;与小龙虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有排毒清肠、改善肝功能、防肿瘤等功效;可与火腿、玉米面、莴笋搭配;与鸡胸肉、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、健胃消食、胃肠胀气等功效;可与黑木耳、包菜、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃调中、消食下气、温胃散寒等功效;可与黄豆、胡萝卜、羊骨搭配;与猪肝、猪里脊肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;
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