| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 1390千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 850克 | 炒红果热量/卡路里1880千卡 | |||
 热量1880千卡,相当于华尔兹舞627分钟消耗的热量180 | |||||
1、山楂洗净，去除果柄和蒂。将山楂一分为二，去除果核。
2、取干净的汤锅，将山楂放入，加入冰糖和水，水只要和山楂果肉齐平即可，开火煮开，转小火熬至粘稠，关火，盛出，
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃、消食化滞、防衰老等功效；可与白菜、核桃仁、芹菜搭配；与海参、柠檬、火龙果相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、清热除火、补中益气等功效；可与香蕉、莼菜、白果搭配；
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