| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 262千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 35千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 186克 | 原味蛋挞-超级香甜热量/卡路里585千卡 | |||
 热量585千卡,相当于抽烟585分钟消耗的热量60 | |||||
1、蛋挞用料
2、将牛奶 白砂糖 淡奶油混合 小火加热搅匀 牛奶不要煮开 待凉备用
3、蛋黄一个 其实也可以不用蛋黄和蛋白分离 一起放进去也可以
4、蛋黄打散后放入奶液中
5、筛入低粉
6、搅匀的蛋挞液再筛两遍
7、将筛好的蛋挞液倒入皮中 倒八九分满就可以
8、烤箱200度预热10分钟后 放入蛋挞
9、210度 烤制20分钟
10、烤的过程中会看到 蛋挞一点一点鼓起来 非常可爱
11、20分钟后从烤箱取出 鼓起来的会慢慢恢复正常蛋挞的样子 很香甜
12、非常好吃 成功
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有健脾、补虚损、增强免疫力等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、治便秘、增强活力等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、抗氧化、解盐卤毒等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美容养颜、防治近视等功效；可与黑豆、桃、甘蔗搭配；与酒、红糖、醋相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补水、健脑益智、解热烦等功效；可与肥牛、苋菜、菠菜搭配；与消炎片、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
