| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 五彩牛肉丝热量/卡路里415千卡 | |||
 热量415千卡,相当于乡村舞92分钟消耗的热量270 | |||||
1、牛肉丝+姜丝、白糖、味精、生抽、油、腌制。
2、洋葱、黄瓜、红椒、黄椒
3、油锅，下牛肉煸炒
4、起锅待用
5、油锅下红黄椒略炒
6、入洋葱、黄瓜、牛肉，同时入盐调味。
7、调味略炒即可出锅。
8、再配个素炒芥菜，就很舒坦啦！
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、促进康复、止渴止涎等功效；可与南瓜、香芋、生姜搭配；与鲶鱼、红螺、栗子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、补钙、降血脂等功效；可与大蒜、羊排、猪骨搭配；与河虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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