| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 39千卡 | 484千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 436克 | 葵口榴莲包热量/卡路里1185千卡 | |||
 热量1185千卡,相当于跑步机296分钟消耗的热量240 | |||||
1、将除黄油以外的食材放入面包桶，启动生面团程序，揉15分钟。
2、加入黄油继续揉面。
3、至扩展阶段即可。
4、面团放面包桶内，启动米酒功能基础发酵60-90分钟，至2-2.5倍大。
5、基础发酵结束后，面团分割成50g左右一个，滚圆后松弛15分钟。
6、松弛好的面团按扁后，翻面包上榴莲馅料，封好口，
7、排入垫油纸烤盘上。
8、放入烤箱发酵2倍大。
9、撒上干粉用剪刀以面包中心为圆心顺着剪一圈。
10、附馅料做法：
1、 黄油室温软化后，加入糖粉搅拌均匀。
2、 拌入一个蛋黄继续搅打，均匀后加入低粉拌匀成酥粒。
3、 加入榴莲果肉搅匀好备用。
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、止咳、除口臭等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、杀菌、预防蛀牙等功效；与红豆沙、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、护视力、预防动脉硬化等功效；可与小米、丝瓜、干辣椒搭配；与味精、菠萝、豆奶相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、养颜、改善睡眠等功效；可与黑豆、香蕉、蜂蜜搭配；与果汁、香椿、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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