| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 583克 | 土豆红糖饼热量/卡路里1274千卡 | |||
 热量1274千卡,相当于打猎255分钟消耗的热量300 | |||||
1、土豆1个，去皮洗净。
2、土豆切片，入锅蒸熟。
3、压成土豆泥。
4、糯米粉150G。面粉50G，加入到土豆泥中。
5、和成软硬适中的光滑面团待用。
6、馅料：少许面粉和入红糖中。
7、红糖和面粉拌均做成馅料。
8、揉好的面团分成小剂子。捏成饼状，包入馅料。
9、搓圆，收口朝下。
10、压成饼状。
11、平底锅油热，放入土豆饼。
12、中小火煎至两面微黄即可。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、和胃、美容护肤等功效；可与豇豆、牛肉、豆角搭配；与柿子、螃蟹、香雀相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、补中益气、美容益寿等功效；可与桂花、鸭肉、百合搭配；与鸡翅、莲子、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血养颜、活血、活血化淤等功效；可与黑豆、小米、小米面搭配；与竹笋、松花蛋、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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