焗鱼的热量和减肥功效

黑鱼一条、洋葱三头、姜片，大蒜若干

1、买条黑鱼，让人家给拾掇了，切块儿。回家需要再浸泡清洗，然后用盐胡椒粉黑椒粉还有料酒腌制之少半个小时。砂锅底部铺满姜片蒜瓣洋葱块，也可以放香菇。腌制好的鱼块皮向下放到铺好的调料上面，鱼块上面再放点黑胡椒颗粒，麻椒颗粒，还有少量的蒸鱼豉油，盖盖子小火十五分钟，在撒点蚝油就可以享受美味了。

食材功效信息

黑鱼的热量85千卡（每100克）；具有补心养阴、解毒去热、行水渗湿等功效；可与首乌搭配；与茄子相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、促进消化、祛痰利尿等功效；可与猪骨、羊排、玉米搭配；与小龙虾、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；

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