| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 544克 | 香菇土豆片热量/卡路里285千卡 | |||

1、第一步

2、第二步

3、第三步,炒香菇

4、青椒放入

5、炒

6、出锅
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、降糖降脂、利水消肿等功效;可与豆角、醋、牛里脊搭配;与香雀、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、防癌、预防高血压等功效;可与毛豆、莴笋、武昌鱼搭配;与鸽肉、鹌鹑、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、减肥、促进血液循环等功效;可与鲳鱼、包菜、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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