| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 346克 | 炒四季豆热量/卡路里83千卡 | |||
 热量83千卡,相当于回力球7分钟消耗的热量720 | |||||
1、四季豆掰成小段洗净备用
2、下油锅翻炒均匀，放稍许料酒爆香，加稍许盐，炒均。
3、沿锅边加2碗水（平时里吃饭的小碗），加辣酱（我加的是海天伴饭酱）
4、盖锅盖，中途翻炒一下
5、收汁，关火
6、出锅装盘，嫩嫩的咬下去有汁！孩子们很喜欢吃
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有安养精神、养胃下气、利水消肿等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清理胃水、治肝顺胃等功效；与赤豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
辣酱的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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