| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 318克 | 枸杞酒酿荷包蛋热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡,相当于跑步42分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好材料
2、锅中放入一碗半的水烧开
3、水开后打入两个鸡蛋
4、鸡蛋慢慢凝固后，用勺子轻轻翻面，动作一定要轻，鸡蛋才不会沾锅或破掉
5、锅中的水烧到差不多只剩半碗时，把洗好的枸杞放进去
6、水再次烧开后轻轻倒入准备好的酒酿
7、等锅中的酒酿汤再次烧开后，即可关火。
8、盛入碗中，根据自己的口味加入适量白糖就可以吃啦。
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防细菌感染、健脑益智、养血发胎等功效；可与西红柿、百合、苋菜搭配；与地瓜、味精、鹅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、滋阴、去酒毒等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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