| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 13千卡 | 89千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 20千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 376克 | 秋季养生，莲子银耳雪梨热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡,相当于开飞机144分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备要雪梨、莲子、银耳、冰糖；
2、莲子和银耳分别浸泡，我这次用的是干莲子，所以要浸泡；(PS:图的莲子比较大多，我要煲汤用，所以没另外拍照）
3、雪梨去皮去籽，切块，浸泡的莲子去芯洗干净捞出，浸泡的银耳去黄色头，捞出；所以材料一起放入锅中；
4、放入冰糖，加入适量的清水；
5、高压炖40分钟即可；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、利尿通便、止咳等功效；可与核桃、无花果、冰糖搭配；与猪蹄、螃蟹、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有止遗涩精、防癌、治疗高血压等功效；可与南瓜、百合、白果搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益胃、滋阴、补肾等功效；可与枇杷、鸡蛋、冰糖搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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