| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 109克 | 不丁的健康零嘴儿-琥珀核桃仁热量/卡路里713千卡 | |||
1、核桃仁平铺于烤盘,上下火150度,烤10分钟。2.冰糖加大约两倍的开水于平底锅,大火溶化后,转小火,加入麦芽糖,用木铲不时搅拌。(懒人只是搅开了麦芽糖,就离开了)大约三五分钟后,逐渐有沸腾的细密的小泡产生,继续搅拌,待逐渐变得粘稠,放入芝麻。3.趁核桃仁热着倒入锅中裹糖浆。关火。将核桃仁倒在油纸上,注意单个放,否则会粘在一起。冷却后即可。
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有防癌、收敛、消炎杀菌等功效;可与百合、猪腰、梨搭配;与黄豆、鳖肉、白酒相克,同食可能会引起不适;
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