| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 261克 | 蛋炒饭热量/卡路里173千卡 | |||
1、把材料全部切粒待用,鸡蛋放油盐适量打散
2、热锅放油,倒入鸡蛋,鸡蛋煎薄一点,装盘。注意不要太熟,因为等下还要和饭一起变
3、热锅放油放入胡萝卜粒,洋葱粒,火腿粒翻炒至熟,然后装盘。因为我比较懒所以全部一起炒。

4、趁锅子还有热气可以关火倒油,放入米饭弄散,然后开火,倒入其他材料一起翻炒,可以用锅铲把鸡蛋切碎,倒入适量酱油翻炒均匀,就可以起锅咯
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、保护肝脏等功效;可与青椒、基围虾、菠菜搭配;与兔肉、豆奶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、促消化、利尿等功效;可与西兰花、香菜、绿豆芽搭配;与苹果、杏、柚子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、祛痰利尿、延缓衰老等功效;可与苹果、猪肉、牛肉搭配;与河虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1