糖醋排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、补虚、润肠胃等功效；可与蘑菇、洋葱、山楂搭配；与菱角、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、发汗解表、镇吐等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、健脾胃、改善肝功能等功效；可与排骨、五花肉、马齿苋搭配；与蜂蜜、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；