| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 炸薯条热量/卡路里914千卡 | |||
 热量914千卡,相当于滑冰131分钟消耗的热量420 | |||||
1、土豆洗干净去了皮，切成条状。
2、将切好的土豆浸泡在水中几分钟。
3、取适量水烧开，把土豆条放入锅中煮三分钟左右，把它煮熟！
4、将煮好的土豆条从锅里捞出沥干水分，放入容器里晾凉。
5、放凉后，将薯条打包放进冰箱冷冻室冷冻几小时，直到土豆冻得硬帮帮的（冷冻之前一定要把薯条上的水分晾干，要不然从冰箱拿出来的时候会结小冰渣）
6、锅中放入适量油，加热到五成热的时候放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出，沥干油份
7、根据个人口味，可以在薯条上撒上盐，胡椒粉，番茄酱！
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、润肠、补虚等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、提鲜、促进消化等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、养颜、美容等功效；可与醋、牛里脊、豆角搭配；与樱桃番茄、圣女果、西红柿相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、促消化、增强免疫力等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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