| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 660克 | 儿时记忆早点－花糕热量/卡路里1758千卡 | |||
 热量1758千卡,相当于瑜伽703分钟消耗的热量150 | |||||
1、所有食材备齐，擀面粉可用手工，也可让面包机代劳。全部面粉分成2份，同样的流程要重复一次。
2、准备一碗红糖水，一碗白糖水。
3、充分搅拌。
4、等面包机搅成光滑面团取出静置。
5、先取出白面，用擀面杖擀成二三寸宽的长条，再用同样的方法擀红糖面。
6、白面垫底，红面覆盖相叠成对。
7、轻轻地卷起，让红面白面抱成一团。
8、两头稍稍压实，用刀切成若干份。
9、放入蒸锅，再静置二十分钟，煮十分钟，即可。
10、成品味道杠杠滴！
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、补虚、保健等功效；可与黑豆、荷兰豆、小米搭配；与牛肉、姜、肥牛相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、去酒毒、调味等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美白、治便秘等功效；可与蜂蜜、木瓜、桃搭配；与西兰花、菠萝、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
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