| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干海参 | 克 | 78千卡 | 78千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 273克 | 海参的泡发热量/卡路里80千卡 | |||

1、把干海参放入干净的盆中 加入清水泡两天 每8小时换一次水

2、泡了两天后的海参洗干净 从中间剪开 切断筋 掏干净里面

3、放入干净的锅中 大火煮开转小火 煮半小时后 闷一晚上

4、放入干净的盆中 再泡1-2天

5、发好啦
干海参的热量78千卡(每100克);具有延缓衰老、消除疲劳、补血等功效;可与鸭肉、羊肉、竹笋搭配;与柿子、石榴、山楂干相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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