| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 640克 | 胡萝卜动物图案馒头热量/卡路里1861千卡 | |||

1、红萝卜去皮后跟白糖一起放入果汁机打成汁

2、用红萝卜汁加面粉,泡打粉,酵母和好,特别说明,酵母要用温水融合,不要太烫也不要太凉哦

3、和好的面放在碗里蒙上保鲜膜等待发酵,发到两倍大

4、面发好后要死劲揉,这样更有劲道,这是个体力活

5、揉好后可以开始捏出你喜欢的各种图案了,我做了一些螃蟹的,我觉得螃蟹比较简单,取一小剂子揉圆,擀成牛舌状,取一块小面团,搓成长条,搓四条。

6、我还做了一些刺猬

7、捏好后放在锅里再次发酵十分钟左右

8、最后的成品
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热、增强免疫力、顺气等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、润肺补肾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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