| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸽子 | 克 | 718千卡 | 213千卡 | ||
| 总量 | 337克 | 鸽子煲汤热量/卡路里718千卡 | |||
 热量718千卡,相当于郊游180分钟消耗的热量240 | |||||
1、鸽子洗净。去除内脏。切成均匀的小块。再用温水冲洗干净。
2、加800毫升开水。三分之一杯盖料酒王。生姜2片。小火煲一个小时。利用铸铁锅的水蒸气循环。锁住鸽子汤的营养和美味。
鸽子的热量213千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、壮体补肾等功效；可与玉米搭配；
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