| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 黄洋葱 | 克 | 143千卡 | 132千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 678克 | 新疆拌菜热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡,相当于劈叉96分钟消耗的热量150 | |||||
1、食材准备
2、将食材分别切丝，西红柿切块，混合在一起
3、加入调味汁（白醋，鱼露，白砂糖按个人口味混合调汁）拌匀，我又加了点虫草花和香菜，改良了一下，看成品
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、健脑安神、抗衰老等功效；可与虾米、绿豆芽、鱿鱼搭配；与芹菜、红枣、芦柑相克，同食可能会引起不适；
黄洋葱的热量132千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、防感冒、挡辐射等功效；可与鳝鱼、鸡蛋、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、降血脂、治疗高血压等功效；可与鲫鱼、芹菜、菜花搭配；与地瓜、黄瓜、白酒相克，同食可能会引起不适；
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