| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草菇 | 克 | 41千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 蚝油草菇热量/卡路里41千卡 | |||
 热量41千卡,相当于刮掉油漆14分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好材料
2、草菇洗干净切块,青红椒、葱切丝
3、热锅凉油，放入草菇翻炒至熟
4、加入蚝油炒匀后装盘，用青红椒、葱丝装饰即可
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有提高免疫力、补脾益气、抗癌等功效；可与牛肉、豆腐搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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