| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿炒蛋热量/卡路里141千卡 | |||

1、把鸡蛋打散备用

2、西红柿切好备用

3、把打散的鸡蛋倒入锅中煎炸下。

4、倒入切好的西红柿翻炒

5、快熟的时候放盐,鸡精进去翻炒2-3遍就可以出锅啦!

6、美味的西红柿炒蛋就炒好啦!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、清热生津、促消化等功效;可与蜂蜜、西葫芦、鸡蛋搭配;与河蚌、南瓜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与韭菜、干贝、荠菜搭配;与红薯、味精、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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