鱼香肉丝的热量/卡路里_鱼香肉丝的做法

1、1）把豆腐切成2厘米的小块，淡盐水浸泡10分钟（防止炒碎）
2、2）木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，小香葱切末，大蒜剁碎。，
3、3）2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用。
? ?4）豆腐捞出沥干水分，热锅凉油，放蒜末爆香，放胡萝卜木耳翻炒，听到木耳爆出响声，放豆腐翻炒至金黄色，放调好的汁小火咕嘟一下，放一勺盐，待汤汁浓稠后关火，出锅装盘撒上小香葱即可。

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、预防高血压、补脾益胃等功效；可与基围虾、羊排、绿茶搭配；与小葱、木耳菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肠胃、便血、补气血等功效；可与圆白菜、鱿鱼、海蜇皮搭配；与白萝卜、鸭肉、马肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、消食、抗癌等功效；可与比目鱼、卷心菜、圆白菜搭配；与水萝卜、杏、醋相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、防癌症、消食理气等功效；可与洋葱、龙须菜、生菜搭配；与鸡肉、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、预防高血压、抗癌等功效；

鱼香肉丝的热量和减肥功效