| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 清蒸狮子头热量/卡路里1092千卡 | |||

1、肉切成肉糜,放入蛋清、盐、调好

2、山药切丁

3、将山药切碎后加入肉糜拌匀

4、将山药切碎后加入肉糜拌匀

5、放入生粉拌匀

6、调味汁:用生抽、盐、糖调好,将肉圆子放入

7、放入蒸上15分钟拿出

8、盘子底放入生菜,丸子放在生菜上面,然后放点胡萝卜。浇汁

9、单品

10、吃了一口的

11、坡面
米酒的热量85千卡(每100克);具有美容、美容丰胸、滋补等功效;
鸡蛋清的热量144千卡(每100克);具有止咳、止血、护肤等功效;可与银鱼、桂圆、桂圆肉搭配;与糖精、田鸡、红薯相克,同食可能会引起不适;
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