| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 卤虾热量/卡路里379千卡 | |||
 热量379千卡,相当于羽毛球84分钟消耗的热量270 | |||||
1、我选用的是活海虾
2、花椒一小撮 大料三瓣 桂皮一小块 香叶一片
3、葱姜蒜
4、小火凉油榨油 榨到出香味 油锅稍稍冒烟 之后盛出来不要了 留着油
5、爆香葱姜蒜
6、把虾到里 炒到变色了 加入适量 盐 鸡精 料酒 老抽 少许醋和糖 炒炒炒 不用加水 虾会出水 要是加水了调料适当加量
7、炒熟出锅～～ 既有味道又有虾的鲜嫩～～
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳、帮助消化、健脑等功效；可与燕麦、西兰花、辣椒搭配；与红枣、芹菜、葡萄相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、止痒消肿、降低胆固醇等功效；
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