| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 257克 | 干锅香辣花菜热量/卡路里51千卡 | |||

1、准备好所有需要的材料

2、花菜用剪刀剪成大小一致的小朵,没入淡盐水中浸泡二十分左右

3、大蒜生姜切片

4、五花肉切成均匀的薄片,这样会带点儿肉香,更香更下饭哦

5、入开水锅中焯水一分钟左右

6、然后过凉水冲一下,沥干。。。

7、锅里上少许油,放入五花肉煸炒至表面全部变色,继续煸炒一会儿,把肥肉部分的油逼出一部分,再放入切好的葱白,大蒜生姜片炒香

8、加一勺老干妈酱或者豆瓣酱,总之自己喜欢的口味都OK。。。

9、倒入红辣椒段和花菜翻炒几下,加入一勺生抽。。。

10、在加入一些白糖,转大火不断翻炒,大概一分钟左右。。
最后加入大蒜苗段炒香就可以出锅啦。。

11、反正没食欲的时候我就会自个儿炒一份,简单却有味儿,特别刚炒完那会儿满屋子的香,这么大一锅一个人完全木问题啊。。。

12、撰写制作步骤
花菜的热量20千卡(每100克);具有滋阴解毒、清热解渴、预防乳腺癌等功效;可与猪肉、猪里脊肉、牛肉酱搭配;与猪肝、牛奶、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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