| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 687克 | 番薯饼热量/卡路里1900千卡 | |||
 热量1900千卡,相当于铲东西317分钟消耗的热量360 | |||||
1、番薯放水煮熟→拨皮→用叉子把煮熟的番薯弄成番薯泥
2、在番薯泥里慢慢加入白糖、糯米粉
3、搓到成粉团后再取出鸡蛋大小的小粉团，压成一块薄饼一样的形状！
4、用不粘锅放油，热锅，把搓好的薄饼放到锅里热煎！煎到有点气泡这样就可以起锅！
番薯的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、护发明目、舒筋活血等功效；可与桑葚、兔肉、香瓜搭配；与仔鸡、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、润肺生津、保肝解毒等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防高血压、预防糖尿病等功效；
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