| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 莴苣胡萝卜炒肉片热量/卡路里124千卡 | |||
 热量124千卡,相当于看电影124分钟消耗的热量60 | |||||
1、莴苣和胡萝卜削皮洗净后都切片
2、准备肉片
3、起油锅，加入肉片快速翻炒至肉片变色发白，盛出备用
4、原锅加入胡萝卜翻炒片刻，盛出备用
5、另起油锅，加入莴苣翻炒几分钟
6、炒至莴苣断生发软时，加入适量盐调味
7、加入胡萝卜和肉片一起翻炒片刻
8、翻炒几分钟后即可出锅
9、成品图~莴苣清脆，胡萝卜微甜，肉片鲜香，组合在一起，颜色艳丽，非常清新的感觉~
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有促消化、增强胃液、帮助消化等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、润肺祛痰、利尿等功效；可与西兰花、西瓜、蜂蜜搭配；与柠檬、猕猴桃、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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