| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 紫菜蛋花虾米汤热量/卡路里227千卡 | |||

1、准备好原料,紫菜泡着。

2、土鸡蛋两个,我喜欢这种小小个的土鸡蛋。

3、虾米一小把,把虾米跟紫菜先放锅里煮出虾米的香味。

4、把鸡蛋打散加入盐,待水开了后,将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。

5、为使蛋花更加嫩,锅盖盖上熄火半分钟后打开。最后淋点食用油即可,如果有香葱可以撒点香葱。

6、完工了,
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防肿瘤、化痰软坚、提高免疫力等功效;可与紫甘蓝、墨鱼、蜂蜜搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有防细菌感染、健脑益智、保护肝脏等功效;可与百合、干贝、小米搭配;与鹅肉、柿子、豆浆相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有镇静、通乳汁、保护心血管等功效;可与藕、丝瓜、紫甘蓝搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1