| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 652克 | 冬瓜海米汤热量/卡路里340千卡 | |||

1、食材,冬瓜切片,蒜切片,大葱切末,枸杞洗干净

2、锅内放少量油,倒进蒜片和葱末,爆香

3、倒进冬瓜片翻炒,加入适量的生抽和耗油,翻炒

4、冬瓜微上色的时候锅内加入适量水,放入海米和枸杞

5、盖上锅盖大火烧开转小火煮大概15分钟,会飘出海米的香味,冬瓜也变成透明状即可

6、加入适量的盐和鸡精就可以出锅啦

7、可以开喝啦!
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、减肥降脂、解毒等功效;可与五花肉、猪小排、仔鸡搭配;与红螺、山竹、醋相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有补肾壮阳、理气开胃等功效;可与油菜、鸡蛋、豆腐搭配;与鸡肉、猪肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有软化血管、明目、养血等功效;可与羊排、大闸蟹、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、改善肝功能、强身体等功效;可与猪肉、洋葱、武昌鱼搭配;与草菇、芒果、大葱相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、降低胆固醇、治疗高血压等功效;可与猪红、新鲜芦荟、五花牛肉搭配;与大枣、苦菊、油皮相克,同食可能会引起不适;
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