| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梅干菜 | 克 | 171千卡 | 141千卡 | ||
| 总量 | 121克 | 梅干菜千张结烧肉热量/卡路里171千卡 | |||
 热量171千卡,相当于划船43分钟消耗的热量240 | |||||
1、肉切块，辅料备好
2、油锅小火炒香辅料
3、倒入肉块小火翻炒至断生
4、加料酒白糖生抽老抽盐
5、加开水，微火炖煮一个小时以上至脂肪入口即化
6、大火收汁，开吃
梅干菜的热量141千卡（每100克）；具有开胃下气、补虚劳、益血生津等功效；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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