| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 香辣西芹炒鱿鱼热量/卡路里216千卡 | |||

1、准备好图中的才料!

2、鱿鱼用开水煮5分钟,再用清水冲洗干净。

3、热锅放油,加.剁椒.葱.姜.蒜.炒香,鱿鱼下锅炒至7分熟,加酱油.蚝油.五香粉。

4、最后把西芹下锅炒熟加盐起锅。
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、祛湿、预防高血压等功效;可与墨鱼、红薯、牛肉搭配;与文蛤、河蚬、河蟹相克,同食可能会引起不适;
剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防感冒、促消化、降血糖等功效;可与小白菜、白菜、明虾搭配;与胡萝卜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、预防感冒、抗癌等功效;可与洋菇、白灵菇、牛五花肉搭配;与米豆腐、豆干、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、促进消化、促消化等功效;可与牛肉、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、排毒清肠、解诸毒等功效;可与玉米面、洋葱、粳米搭配;与鸡胸肉、草菇、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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