| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 725千卡 | 196千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 225千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 435克 | 黄金玉米烙热量/卡路里950千卡 | |||
 热量950千卡,相当于拉伸运动380分钟消耗的热量150 | |||||
1、玉米用水煮开，水分沥干
2、用玉米淀粉搅拌均匀
3、平底锅倒入一点油加热，玉米倒入用铲子压平，小火，等玉米凝固轻轻摇动不会散掉
4、倒入油，没过玉米，中火炸10分钟左右
5、把油倒出，撒上细白砂糖即可
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有延缓衰老、防治冠心病、健脑等功效；可与菜花、魔芋、大豆搭配；与海螺、扇贝、红薯相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、治便秘、治疗便秘等功效；
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