| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 110克 | 糖醋仔姜-酸甜爽脆辣热量/卡路里210千卡 | |||
 热量210千卡,相当于跑步26分钟消耗的热量480 | |||||
1、洗净后刮去外皮
2、刨出薄片
3、加盐腌制二小时左右
4、挤出姜汁后 放入干净的玻璃瓶 加入适量的醋和糖搅匀一个月左右就可以吃了
5、成品
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肾、调解血液、活血等功效；可与黄瓜、姜、土豆搭配；与茼蒿、小白菜、莼菜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、除口臭、调味等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
