最美川菜-宫爆鸡丁的热量/卡路里_最美川菜-宫爆鸡丁的做法

1、鸡肉洗净切丁，用蛋清、盐、淀粉腌拌均匀，
2.蒜洗净切末，
3.食用油入锅烧热，鸡丁下锅炸熟，捞起沥油，
4.在锅中留油少许，把干辣椒、蒜爆香，然后再下入鸡丁翻炒，
5.最后放酱油、料酒、味精、糖、醋、水、淀粉、香油炒匀并勾芡，最后加入花生米炒匀即可。
2、过程忘记拍照了、最后吃的时候拍了一张。

鸡胸脯肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、补精填髓、活血通络等功效；可与豇豆、薄荷、油菜搭配；与鲍鱼、李子、海虾相克，同食可能会引起不适；

花生米的热量298千卡（每100克）；具有止血、促生长、降低胆固醇等功效；可与豆浆、红酒、南瓜子搭配；与黄瓜、秋黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有降低胆固醇、软化血管、促进胃肠蠕动等功效；可与烤肉、酸奶、松仁搭配；与田螺、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；

青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、促消化、驱寒等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

最美川菜-宫爆鸡丁的热量和减肥功效