| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 310克 | 虎皮尖椒热量/卡路里211千卡 | |||
 热量211千卡,相当于骑马53分钟消耗的热量240 | |||||
1、把尖椒洗干净片两半，除去中间的籽，放进没有油的锅里煸炒出虎皮状。
2、用锅铲压一压，漂亮的虎皮就出来啦。然后盛出来先。
3、撰写制作步骤
4、也有虎皮状啦。
5、锅里倒油爆香蒜末跟蒜苗。
6、这一盘我加了肉片下去，加了一点点蚝油。
7、爆香蒜末，倒入虎皮尖椒加一勺蚝油一勺陈醋，继续煸炒。
8、这个是第一盘成品。
9、第二盘。。。。也是加蚝油跟陈醋，然后装盘就上菜啦。忘了拍照了，直接开吃，挺下饭的。
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、驱寒、开胃消食等功效；可与花菜、豆腐、基围虾搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有改善肝功能、防肿瘤、排毒清肠等功效；可与玉米面、火腿、醋搭配；与鸭肉、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、防癌、促进消化等功效；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有防衰老、帮助消化、杀虫等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
