| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 502克 | 炒馒头丁热量/卡路里947千卡 | |||

1、黄瓜洗净切丁

2、豆腐皮切小块,火腿肠切小块(忘了拍照),有什么蔬菜随意放

3、馒头切丁

4、锅烧热加点油,下入馒头丁翻炒,炒到边缘有点焦黄时盛出备用

5、再起油锅,下入葱花、蔬菜丁和火腿丁煸炒至断生

6、下入炒好的馒头丁

7、加少许盐,炒匀出锅。
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益肾、益精气、补虚损等功效;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠胃、滋肝阴、生津液等功效;
豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解热毒、清热解毒、降低胆固醇等功效;可与白萝卜、蕨菜、带鱼搭配;与蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;
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