| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 905千卡 | 181千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 1023克 | 咖喱鸡块热量/卡路里1196千卡 | |||

1、鸡腿斩块,洗净,滤水

2、红萝卜,土豆,洋葱切块

3、咖喱快拨开备用

4、锅里加油烧热后将洋葱和鸡块下锅翻炒后加少许料酒和酱油。继续翻炒

5、等洋葱变软,鸡块变色,加入土豆块和胡萝卜快;

6、翻炒均匀后加入开水,注意一定要是开水,中小火炖煮20分钟左右

7、关火,把掰碎的咖喱块放在锅里 ,搅拌到咖喱块完全融化,再继续加热不停搅拌到汤汁浓稠;

8、最后根据个人口味添加盐和鸡精 ,香喷喷的咖喱鸡块完成了,配上热腾腾的米饭,那是相当的美味哦!!!
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补虚填精、添髓等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、美容护肤、调中等功效;可与牛肉、牛腩、豇豆搭配;与香雀、螃蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有散瘀、安五脏、抗癌等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、延缓衰老、预防高血压等功效;可与猪肝、猪肉、猪骨搭配;与蜂蜜、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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