| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 495克 | 简单却不失营养的美味焖饭热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡,相当于安装雨水槽24分钟消耗的热量360 | |||||
1、胡萝卜，四季豆，洋葱切碎入锅爆炒至七分熟，我加了点盐和鱼露。
2、中午烧的红烧肉切丁。
3、饭是中午特意多煮了点。
4、加入炒好的蔬菜和切好的肉。
5、拌匀后加葱段再拌匀。
6、再加几大汤勺鸭子汤，加点老抽，生抽，鱼露和些许盐，再拌匀。
7、盖上锅盖，用电饭煲的沁香焖功能焖3-4分钟，没气后开盖再翻拌一下锅里的东西，继续沁香嗯3-4分钟。我这样一共操作了三次，还会根据每次的情况加点汤和调料。
8、出锅，摆盘。
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃下气、消暑化湿、增进食欲等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、增强免疫力等功效；可与香菜、香菇、菠菜搭配；与红枣、白酒、杏相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、补钙、治疗高血压等功效；可与松子、苦瓜、玉米搭配；与蜂蜜、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
葱段具有预防感冒、降血压、缓疲劳等功效；
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