| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 347克 | 金鱼摆盘热量/卡路里88千卡 | |||

1、圣女果洗净。之前已经洗好配用的叶子,在盘子上摆好了,没找到纯白的盘子,将就一下喽

2、挑最大的对切开,把其中一半切成三片中间纵向切一刀在盆里摆好。

3、剩下另一半,斜切一刀,上半部分做鱼身体。

4、取来两个差不多大小的,切下靠近果蒂的部分,用来做眼睛。

5、把做身体多出来的部分切两条狭长的做鱼鳍。一条鱼就完工了。

6、如法炮制一条小的,选择小一点的圣女果,鱼尾捡些剩余的料拼拼就好。

7、大鱼尾部正中加一条,看起来跟好些。

8、在水草间布局好。

9、也可以切些青椒圈当鱼泡泡。
圣女果的热量22千卡(每100克);具有美容、抗癌、预防高血压等功效;可与菜花、圆白菜、三文鱼搭配;与绿豆、红薯、土豆相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗衰老、清热解渴等功效;可与鳕鱼、胡萝卜、西红柿搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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